学生社区“食光课堂”水果蛋挞创意烘培课程顺利开展

2026-11-12 　阅读数：23　

为丰富校园文化生活，强化劳动实践育人实效，营造温馨和谐的学生社区氛围，2026年11月11日下午，由学生处、食品科学技术学院联合主办的学生社区微课堂—“食光课堂”水果蛋挞创意烘焙制作课程，在学生社区学生发展中心共享厨房顺利开展。

同学们在老师指导下学习蛋液调配、烘烤凝固原理及水果搭配技巧，亲手制作出一枚枚金黄酥脆、果香四溢的水果蛋挞。现场甜香弥漫、笑语不断，大家互相交流创意搭配，品尝着自己的劳动成果，感受烘焙带来的治愈与满足。

参与课程的同学们不仅解锁了创意蛋挞的制作技艺，更在揉捏烘烤中舒缓了学业压力、增进了同窗情谊，进一步营造了温馨友爱的社区实践氛围。