学生社区“食光课堂”桂花桂圆红豆西米露制作课程顺利开展

2026-10-15 　阅读数：12　

为丰富校园文化生活，强化劳动实践育人实效，营造温馨和谐的学生社区氛围，2026年10月14日下午，由学生处、食品科学技术学院联合主办的学生社区微课堂—“食光课堂”桂花桂圆红豆西米露制作课程，在学生社区学生发展中心共享厨房顺利开展。

同学们在老师指导下学习红豆、西米的熬煮技巧，亲手制作桂花桂圆红豆西米露。从食材处理到点缀装饰，大家全程体验，现场甜香弥漫、笑语不断。一碗碗温润滋补的糖水，为秋日带来治愈与暖意。

参与课程的同学们不仅解锁了秋日糖水的制作技艺，更在慢熬细煮中感受到传统食疗文化的魅力，进一步营造了温馨友爱的社区实践氛围。