学生社区“食光课堂”杨枝甘露制作 课程顺利开展

2026-10-30 　阅读数：15　

为丰富校园文化生活，强化劳动实践育人实效，营造温馨和谐的学生社区氛围，2026年10月28日下午，由学生处、食品科学技术学院联合主办的学生社区微课堂—“食光课堂”杨枝甘露制作课程，在学生社区学生发展中心共享厨房顺利开展。

同学们在老师指导下学习鲜果处理、西米与芋圆煮制、椰奶调配等制作技巧，亲手将芒果、柚子与醇厚椰奶、Q弹西米巧妙搭配，制作出一杯杯色彩温柔、清爽解燥的杨枝甘露。现场果香四溢，笑语不断，大家在协作制作中共享秋日清甜。

参与课程的同学们不仅解锁了这道经典甜品的制作技艺，更在慢手作中感受到应季而食的饮食智慧与分享的快乐，进一步营造了温馨友爱的社区实践氛围。