学生社区“食光课堂”绿豆糕制作课程顺利开展

2026-06-01 　阅读数：20　

为丰富校园文化生活，强化劳动实践育人实效，营造温馨和谐的学生社区氛围，2026年5月27日下午，由学生处、食品科学技术学院联合主办的学生社区微课堂—“食光课堂”绿豆糕制作课程，在学生社区学生发展中心共享厨房顺利开展。

同学们在指导下亲手处理绿豆、磨粉过筛、拌料压模，学习从原料到成品的完整制作流程。大家发挥创意，打造出形态各异、清甜绵密的绿豆糕。现场豆香四溢，欢声笑语不断。

参与课程的同学们不仅解锁了这道消夏点心的制作技艺，更在揉捏定型中感受到传统食俗的魅力与手作的治愈感，进一步营造了温馨友爱的社区实践氛围。